绿茶有防癌功效 教你4种泡茶法

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2016-09-29 09:44:59 来源:

  绿茶有无都也能 防癌呢?茶叶的众多种类当中最受欢迎的而是我绿茶,他们认为绿茶都也能 防癌,真的是那我 吗?在泡法和保存上,绿茶哪些地方地方讲究呢?下面为当我们具体介绍介绍吧。

  绿茶的防癌功效

  喝茶防前列腺癌。据新近的研究显示,不管是喝红茶,还是喝绿茶,都也能预防前列腺癌,而且 还不不利于降低胆固醇,减少由吸烟引起的细胞伤害,甚至可预防心脏病。国外研究人员对20名前列腺癌的男性患者进行调查,当我们手术前每天喝5杯绿茶、红茶等,手术后分析其血样及前列腺组织发现,在当我们的组织样本中,酚类的含量较高,在癌细胞的培养液中加入红茶、绿茶或苏打后发现,癌细胞生长时延显著减缓了。

  喝绿茶对预防卵巢癌有好处。澳大利亚和珍国的研究人员最近通过实验发现,绿茶都也能 减少妇女卵巢癌的发病率,每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比有些妇女减少将近300%.

  澳大利亚柯廷大学和珍国浙江肿瘤医院的研究人员为了弄清卵巢癌的病因,在900名妇女身上进行了实验。在哪些地方地方人中,254人已查明患有卵巢 癌,652人为健康妇女。结果发现,每天饮茶,尤其是绿茶都也能 大大降低妇女卵巢癌的发病率。除了饮茶,有些有些因素,诸如吸烟、口服避孕药、体育锻炼和卵 巢癌家族史都有对卵巢癌产生各种不同的影响。

  喝绿茶都也能 预防皮肤癌。美国新罕布什尔州达特茅斯医学院研究人员最新研究发现,每天喝几杯茶都也能 减少患某种常见皮肤癌的危险。该学院的朱迪-里斯领导的科研小组在研究了23000名成年人的饮食习惯和健康状态日后发现,喝茶的人患鳞状细胞癌和基底细胞癌这某种常见皮肤癌的危险较小。每天喝茶一杯以上的人,患这某种癌的可能比不喝茶的人低20%至300%.

  接下来,就来看看绿茶要怎么才能 才能 保存和泡吧。

  绿茶的保存土法律辦法

  瓦罐储茶法。此法古代都有。明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量那末 超过6%.可用生石灰除湿。具体操作土法律辦法 同石灰块保存法。

  罐藏法。容器取舍装糕点可能有些食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

  塑料塑料袋贮茶法。取舍密度高、高压、厚实、时延好、无异味的食品塑料塑料袋。茶叶都也能 日后用较柔软的净纸包好,而且 置于塑料塑料袋内,封口即成。

  热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好啤啤酒瓶盖,用蜡封口。

  冰箱保存法。绿茶插进密度高、高压、厚实、时延好、无异味的食品塑料塑料袋,而且 置于冰箱冷冻室可能冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封不漏,而且 会回潮可能串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

  绿茶的泡法

  上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待图片至70℃时再投放。而且 平常品饮操作难度较大,不很方便。

  中投法:投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶

  下投法:先投放茶叶,而且 一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

  先凉后热法:投放茶叶后,先用大量可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求都也能 略高些,85-95℃。冬天水温在3000℃也都也能 。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。

  绿茶都也能 防癌,不过泡法应该要正确。

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